ツンと香って とろとろ甘い 乾燥白ネギ
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ツンと香って とろとろ甘い 乾燥白ネギ

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[商品とのストーリー] 白ねぎはどんな料理に入れても美味しい万能な野菜。生の白ねぎを買っても切るだけで手間がかからない。乾燥にしなくても良いのではと思っていました。 エチエさんが過去に乾燥させた白ねぎをいただいたので、味噌汁に入れて食べてみると「やわやわとした食感でクセになりそう」と思いました。しかし生のねぎにある辛味もあまりなく、食べやすい。 この乾燥白ねぎを知り合いに渡すと、ウイスキーのおつまみにすると辛さが無くなり甘みだけ残るよと言われて食べてみると驚き。とろとろ甘い味わいが口の中に広がりました。この時ユーザの方が色々な使い方を見つけてくれて面白いなと実感しました。 ---- ツンと香って とろとろ甘い 乾燥白ねぎ 10g 特徴: 生野菜とは違いとろとろの食感・味を楽しめます。 初めはツンと香り、後から口中で甘さが広がっていきます・ 生産者: エチエ農産 そのまま: 辛いです。ウイスキーと一緒にだと辛さがなくなるのでお試しください。 料理: 味噌汁などの和食。炊き込みご飯と相性抜群です。 ----